Flor de Sal
Meersalz aus Mallorca
Entdecke das Meersalz
Keramikdose "Flor de Sal" Natural
Flor de Sal D'Es Trenc Natural ist ein wahrer Schatz unter den Meersalzen. Es wird im mallorquinischen Naturschutzgebiet Es Trenc von Hand geerntet und ist eine Bereicherung für jede Küche. Unser natürliches Meersalz verfeinert den Geschmack eines jeden Gerichts und ist perfekt für jede Gelegenheit.
Du bist noch auf der Suche nach einem passenden Gastgeschenk? Dann verschenke das Flor de Sal Natural in einem dekorativen Keramiktopf.
Flor de Sal d'Es Trenc - ein Genuss für die Küche!
Die Firma Flor de Sal d'Es Trenc ist der erste Produzent von Flor de Sal auf Mallorca und stellt im Südosten der Insel ein erstklassiges natürliches und ökologisches Salz her.
In diesem Gebiet wird das Salz Mallorcas aufgrund der Orographie, der Wasserqualität und der Temperatur seit jeher gewonnen.
Flor de Sal wird in Flößen mit einer dünnen Schicht Meerwasser bedeckt, intensiv der Sonne ausgesetzt und bildet mit der Wasserverdunstung eine Schicht von Kristallen in Form von Nelken, die von Hand mit Harken geschrubbt werden.
Anschließend wird sie in der Sonne getrocknet und nach dem vollständigen Trocknen entweder selbst verpackt oder mit Kräutern, Früchten und Blumen gemischt.
Das Meersalz Flor de Sal d'Es Trenc ist einzigartig wegen seines ausgewogenen Geschmacks und seines hohen Gehalts an Mineralien und Magnesium. Es ist knusprig, vielleicht auf seine Art ein wenig süß und hebt den Eigengeschmack der Speisen auf besondere Weise hervor. Da es sich bei Flor de Sal d'Es Trenc um ein 100 % reines Naturprodukt handelt, können Farbe und Konsistenz der Salzflocken leicht variieren. Damit Flor de Sal seine charakteristischen Eigenschaften optimal entfalten kann, raten wir dazu, es in der Küche erst nach dem Kochen zu verwenden. Dieses Salz sollte in keiner Küche fehlen.
